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Kulturfutter rettet kollektiv und in Zusammenarbeit mit foodsharing, der Hamburger Tafel und Hinz&Kunzt Lebensmittelüberschüsse, die nicht mehr gebraucht werden und in der Tonne landen würden. Gemeinsam unter Anleitung eines Profikochs verarbeiten freiwillige Helfer*innen das Gerettete zu kulinarischen Kostbarkeiten.

06
08. 2021
15:00 - 21:00 Uhr

Kulturfutter

Kulturfutter rettet kollektiv und in Zusammenarbeit mit foodsharing, der Hamburger Tafel und Hinz&Kunzt Lebensmittelüberschüsse, die nicht mehr gebraucht werden und in der Tonne landen würden. Gemeinsam unter Anleitung eines Profikochs verarbeiten freiwillige Helfer*innen das Gerettete zu kulinarischen Kostbarkeiten.

 

Das KULTURFUTTER – Good food for all!  kommt zu Besuch

Das Café Sein. übernimmt die kulinarische Leitung. Ausgerichtet wird das KULTURFUTTER vom HausDrei. Gemeinsam werden wir am Freitag, den 6. August 2021 von 15 bis 19 Uhr draußen das gerettete Obst und Gemüse für die Weiterverarbeitung gemeinsam vorbereiten, an extra dafür ausgewiesenen Tischen (mit Abstand unter Hygieneauflagen). Der Koch und die Chefin Karin vom Café Sein. werden dann das viele Obst und Gemüse zu köstlichen Kreationen weiterverarbeiten.

Marcel wird uns währenddessen von seiner Arbeit bei foodsharing berichten und auch sonst wird das ein oder andere Highlight rund um Nahrungsmittel zu sehen sein.

Um 19 Uhr gibt es anschließend hinter dem HausDrei auf der Wiese vom August-Lütgens-Park an einer langen Tafel das gemeinsame Essen. Wer vorher keine Zeit hat, kann auch direkt zum Essen kommen.

Sei mit dabei und helfe „Verwenden statt Verschwenden“ auch in Altona weiter voranzutreiben.

 

Melde Dich gerne vorher für Aufbau ab 13 Uhr bzw. Kochen ab 15 Uhr an: Esther: motullo@altonale.de, 0176-38624508.

Bringt gerne eure Bretter, Schnibbelmesser, Salatschleudern und natürlich auch Liebsten mit, wenn es wieder heißt: Zupfen, Waschen, Vorbereiten was das Geschirrtuch hält.

 

Konkrete Eckdaten

Treffpunkt für den Aufbau: um 13 Uhr im Hof des HausDrei

Vorbereiten: ab 15 Uhr im Hof des HausDrei

Gemeinsames Essen: im Park des HausDrei (19 Uhr)

 

Du kannst an dem Tag nicht? Bring uns doch bevor du in den Urlaub fährst oder sonst wie verhindert bist, alles Genießbare im HausDrei vorbei, was Du nicht mehr brauchst und schlecht würde.

Zeiten:

Di 3.8. 13- 16 Uhr

Mi 4.8. 13-16 Uhr

Do 5.8. 13- 16 Uhr

Fr 6.8. 10-16 Uhr

Ansprechpartner Tom Lanzki, 0172- 411 8171

 

Formalien: Kostenlose Registrierung vor Ort (per Luca-App oder Check-In Formular), deine med. Maske tragen und Abstand halten. Solltest du krank sein, ein positives COVID19-Testergebnis haben oder Dich sonst unwohl fühlen, bitten wir Dich, zu Hause zu bleiben.

 

Allgemeine Informationen zum Projekt
Das Kreativbüro im HausDrei und sucht KünstlerInnen im Bereich Darstellende Künste, die bei uns für ein Jahr speziell gefördert werden möchten.

Projektdetails ansehen

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